在这天寒地冻的冬季,尤其是在咱们北方地区,随着冬季的深入和气温的降低,儿童免疫力较低,容易受到细菌或病毒感染,从而引起呼吸道感染,出现咳嗽、咳痰等症状。
马上进入寒假,如何通过合理膳食来帮助孩子们身体获得充足的营养,满足生长发育的需求,同时还能提高免疫力呢?
三餐合理 规律进食
1、饮食应多样化,坚持谷类为主,合理搭配,保证营养齐全,并且做到清淡饮食。
三餐食物
三餐的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类,其中谷类提供的能量应占总能量的50%-65%,做到粗细搭配。
每天摄入种类
建议平均每天摄入12种以上食物,每周25种。其中
★谷类、薯类、杂豆类每天吃够3种;
★蔬菜、水果类每天4种(至少其中50%左右是深色的蔬菜);
★畜、禽、鱼、蛋类每天3种;
★奶、大豆、坚果类每天2种。
按一日三餐分配
按照一日三餐分配食物品种数:
★早餐至少摄入3-5种;
★午餐是摄入4-6种;
★晚餐4-5种,加上零食1-2种。
可以适当多吃鸡蛋、鱼虾、豆制品、牛奶等食物,它们不仅富含优质蛋白质,还有丰富的钙、铁、维生素、不饱和脂肪酸、磷脂酰胆碱等,有利于大脑功能良好发挥。
注意
不用糕点、甜食或零食代替正餐,不用水果代替蔬菜,不用果汁代替水果。
2、三餐的时间应相对固定,两餐间隔时间4-6小时,做到定时定量,进餐时细嚼慢咽。
足量饮水
足量饮水是机体健康的基本保障,有助于维持身体活动和认知能力,对于免疫系统的正常功能也至关重要;同时,喝水能改善血液循环,使机体代谢产生的废物或毒素迅速排出体外,从而减轻对呼吸道的刺激。
主动喝水、少量多次,保持充足的水分摄入。
如果孩子不喜欢喝没有味道的白水,可以在水中加人1-2片新鲜柠檬片或3-4 片薄荷叶等丰富水的色彩和味道,也可以自制一些传统饮品,注意不要添加糖。
充足的睡眠
保证孩子充足的睡眠,对于提高免疫力至关重要。
★家长帮助孩子创建一个轻松、安静的就寝环境,养成定时睡眠的习惯。
★让孩子入睡前有良好的心理状态,可在睡前听舒缓音乐。
消防安全
不长时间使用电器,以免发热产生短路,电器设备不用时,要及时切断电源。
卫生安全
关注卫生和疫情防控知识,预防呼吸道等传染病,教育引导孩子加强自我防护,科学佩戴口罩、勤洗手、居家常通风、少聚集,保持社交距离,减少公共部位触碰,加强疫苗接种;养成良好的卫生习惯,及时清理卫生,做到各处整洁有序,保持良好的居家和个人卫生。
交通安全
★外出时应自觉遵守交通规则,不在行走和骑车时看手机、听音乐,不在车辆盲区内玩耍,不在公路上跑闹、玩耍;
★不满12周岁的孩子不得骑自行车上路,不满16周岁不得骑电动自行车上路,不满18周岁不得驾驶机动车;
★坐车时,不要把身体任何部位伸出窗外,乘坐电瓶车戴好头盔。
户外安全
★注意防寒保暖,预防冻伤;
★不在有积雪、结冰的路面上玩耍,以防滑倒造成摔伤;
★不到户外滑野冰,不单独到结冰的河面湖面滑冰,防止掉入冰窟溺水;
★发现同伴溺水,立即呼喊成人帮助,或打110、120电话求助,不盲目施救。
网络安全
★合理安排上网时间,文明健康上网,辨别不良信息,拒绝有害低俗信息的诱惑,不侮辱欺凌他人,不在网上与别人争吵,谩骂或暴露别人隐私等;
★增强自护意识,不随意约见网友,不沉溺虚拟空间,不将个人、家人及他人信息上传;防止网络诈骗和骚扰,不随意在网上充值、打赏,正常需要的充值服务项目,请家长帮助核对和确认;
★家长要以身作则,不沉溺网络,多陪孩子到户外活动,参加体育项目,教育孩子从网络中获取健康有益的信息,不打或少打游戏。
心理安全
家长要关注孩子心理状况,多交流,多倾听,及时排解孩子不良情绪,在管理孩子的行为时,注重“协商、平静、坚持”;与孩子平等交流,做孩子的知心朋友;营造温馨的家庭氛围,增进亲子关系。
建议
多去博物馆、科技馆、展览馆、运动馆等场所参与青少年社会实践活动。